Возвращаемся к этой теме спустя два месяца после предыдущего замера. Для исследования мы используем приложение «Магнит» и следим за изменением цен в одном магазине по адресу: Белгород, улица Макаренко, дом 12 («Магнит Семейный»).
Красным цветом мы отметили повышение цен, зелёным — снижение, а серым — отсутствие изменения. Предоставляем скриншоты карточек товаров. Цены актуальны на 27 февраля 2025 года.
| Товар | Цена в феврале (₽) | Цена в мае (₽) | Цена в сентябре (₽) | Цена в ноябре (₽) | Разница между ценами в сентябре и ноябре в рублях | Разница между ценами в сентябре и ноябре в процентах |
| Бананы, 1 кг. | 179,99 | 149,99 | 125,99 | 154,99 | +29,00 | +23,02% |
| Хлеб Дарницкий, 700 г. | 41,99 | 44,99 | 39,99 | 44,99 | +5,00 | +12,50% |
| Яйцо куриное С0, 10 шт. | 109,99 | 79,99 | 72,99 | 76,09 | +3,10 | +4,25% |
| Гречневая крупа, 800 г. | 32,99 | 23,39 | 35,99 | 34,79 | -1,20 | -3,33% |
| Сахар-песок белый, 1 кг. | 61,99 | 65,79 | 62,99 | 55,99 | -7,00 | -11,11% |
| Молоко 2,5%, 1 л. | 81,99 | 99,99 | 75,99 | 75,99 | — | — |
| Масло подсолнечное рафинированное, 1 л. | 129,99 | 134,98 | 134,99 | 134,99 | — | — |
| Филе цыплёнка-бройлера охлажденное | 323,99 | 475,98 | 359,99 | 389,99 | +30,00 | +8,33% |
| Масло сливочное 82,5%, 180 г | 169,99 | 189,99 | 169,99 | 169,99 | — | — |
| Итого | 1132,91 | 1 265,09 | 1078,91 | 1137,81 | +58,90 | +5,46% |
С сентября по ноябрь большинство продуктов из нашего списка подорожали, хотя до этого была тенденция на снижение цен. Заметнее всего выросла стоимость бананов — на 29 рублей (+23,02 процента). Значительно подорожало и филе цыплёнка-бройлера — на 30 рублей (+8,33 процентов), а также хлеб — на 5 рублей (+12,50 процентов).
При этом цены два продукта из нашего списка снова пошли вниз: сахар минус 7 рублей (-11,11%), а гречневая крупа подешевела на 1,2 рубля (-3,33%). Цены на молоко, растительное масло и сливочное масло остались без изменений.
Общая стоимость нашей продуктовой корзины увеличилась на 58,90 рублей — на 5,46 процентов. Если в сентябре продукты из списка можно было купить за 1078 рублей 91 копейку, то в ноябре — уже за 1137 рублей 81 копейку.
В чём причина изменения цен?
Мы спросили нейросеть Deepseek, в чём может быть причина роста цен. Вот, какое объяснение предложил искусственный интеллект:
— Основная причина — сочетание сезонных факторов и роста себестоимости производства. Осенью традиционно дорожают фрукты, такие как бананы, из-за удорожания логистики и снижения предложения. Одновременно выросла стоимость мяса птицы из-за увеличения затрат на корма и энергоносители. Частичное снижение цен на сахар и гречку не смогло компенсировать общий рост, так как эти товары ранее уже значительно подешевели из-за рекордного урожая. Рост цен на ключевые позиции корзины указывает на возобновление инфляционного давления после летнего затишья.
Итог
За девять месяцев (с февраля по ноябрь) общая стоимость продуктов повысилась несущественно – всего на 4,90 рублей или 0,43% процента. В феврале, когда мы только начали фиксировать цены на продукты, корзина стоила 1132,91 рубль, а в ноябре – 1137,81 рубль. За истекший период наблюдалась следующая динамика: к маю цены выросли, к сентябрю – резко упали, а к ноябрю – вернулись к изначальным показателям.
![За три месяца продукты в Белгороде подорожали на 11 процентов [исследование]](/assets/thumbnails/59/5935e11e74e2bfbbfa8e7417bcec6b3d.jpg.avif)
