Замок Вальдау находится пригороде Калининграда, в посёлке Низовье, который до 1946 года назывался Вальдау. На здании есть памятный знак о том, что в мае 1697 года здесь останавливался царь Петр Первый, когда в составе основной группы Великого российского посольства направлялся в Кёнигсберг.
Замок Вальдау был построен в начале XIV века. Это была летняя резиденция Великого магистра Тевтонского ордена. В начале XVIII века он утратил оборонительное значение, и его переделали в учебное заведение. Во второй половине XIX века тут находилась сельскохозяйственная высшая школа, потом долгие годы — Schlos alte Schule, где готовили педагогов. С 1947 года было сельскохозяйственное училище и его общежитие.Затем замок перешел в собственность РПЦ, он имеет статус памятника архитектуры.
В одном флигеле замка с 2013 года располагается муниципальный музей «Вальдавский замок», а вторую десять лет назад взяла в аренду семья Сорокиных. За это время они смогли превратить его из некогда заброшенного общежития в главную точку гастрономических путешествий по Калининградской области. Как им это удалось, журналисту «Фонаря» рассказал Савелий — старший сын предпринимателей из Белгорода Надежды и Сергея Сорокиных.
— Савелий, расскажите, как вашей семье пришла идея заняться реставрацией замка в Калининграде?
— Идея пришла спонтанно. Однажды мы были в командировке в Калининградской области, изучали окрестности и наткнулись на замок. Нашли в интернете информацию о том, что когда-то он служил резиденцией магистров тевтонского ордена. Вид замка совершенно не соответствовал описанию из интернета, постройка выглядела как брошенное советское общежитие — без окон, дверей, коммуникаций, да и вообще без жизни.
Нам тогда стало ужасно обидно за это здание, и мы стали узнавать, чем можем помочь. Сначала мы год оплачивали работы по ремонту замка, а затем нам предложили взять замок в аренду на 25 лет. Конечно же, мы не смогли отказаться. При этом купить замок нельзя — он находится в собственности РПЦ и является памятником исторической архитектуры.
В 2015 году мы всей нашей многодетной семьёй переехали из Белгорода в Калининград специально, чтобы заняться реставрацией замка. И вот уже десять лет своими силами, за собственный счёт, восстанавливаем Замок Вальдау, который, на минуточку, был построен в XIII веке (официально немногим позже — прим. Ф.).
Фото из личного архива семьи Сорокиных
— Как проходили восстановительные работы в замке?
— Реставрационные работы стартовали в 2014 году. На тот момент по своему состоянию замок напоминал заброшенное общежитие в Чернобыле. Не было ничего: никакой мебели, отопления, канализации, электричества, окон, дверей, не было даже нормальной крыши. За первые пять лет мы провели противоаварийные работы, которые не только помогли вывести замок из аварийного состояния, но и стали гарантией того, что он простоит ещё хотя бы сто лет. Эти пять лет были самыми сложными. Всё было как будто бы то же самое, но совершенно другое.
Вальдау до реставрации, фото с сайта pac.ru
— А как вас воспринимали местные жители, для которых замок Вальдау — место, знакомое с детства? Были готовы помогать вам?
— Далеко не все местные воспринимали нас дружелюбно. Для одних мы были просто сумасшедшими, для других — искателями золота Третьего рейха.
А кто-то воспринял нас в качестве угрозы и даже пытался всячески вредить.
Зато сразу по окончании противоаварийных работ замок стал очень привлекательной локацией для съёмок фильмов. И после первого же фильма, в съёмках которого поучаствовали местные жители, половина проблем наконец-то покинула нас. Кстати, в замке частенько снимают кино, так как на его территории действует киностудия «Вальдау».
Но основные задачи нам, конечно, только предстояло решить. Мы задавались вопросами: «Как быть владельцем замка XIII века в 21-м веке?», «Как из заброшенной общаги сделать привлекательный замок?», «Как восстановить интерьеры, если в архивах нет ни фото, ни гравюр»? А самый актуальный вопрос для нас звучал так: «Как многодетной семье оставаться дружной и конкурировать с большими, крутыми и более спонсируемыми замками?». Ответы на эти вопросы нам только предстояло найти.
— Получается, что восстановление замка полностью легло на ваши плечи?
— На протяжении всего процесса реставрации нам, конечно же, помогали и помогают. К примеру, крышу мы сделали совместно с Русской Православной Церковью и ФКР (Фонд капитального ремонта — прим. Ф.) по северо-западу. Однако помощь нам оказывают в основном информационную — подсказывают, где взять брусчатку, черепицу, как правильно подвести коммуникации к замку, куда и по какому вопросу следует обратиться.
Вальдау с новой крышей, фото с сайта experience.tripster.ru
— Как сейчас работает замок? Проводите ли в нём экскурсии, мероприятия?
— На данный момент замок можно посетить с экскурсией или самостоятельно ежедневно с 10:00 до 17:00. Мы регулярно устраиваем гастрономические мероприятия светского, туристического и семейного формата.
На двух этажах замка разместилось более 200 единиц антикварной мебели, и хочу заметить, ею можно пользоваться, а не смотреть из-за стекла. Четверть замка отведена под уникальные декорации, оставшиеся после съёмок фильмов.
На первом этаже можно попробовать старинные блюда, которые готовились на замковой кухне более 400 лет назад, а также отведать твёрдые сыры местного производства. Спустившись в погреб, посетители могут продегустировать более четырёх сортов местного сидра и вина.
— Савелий, а что будет, когда 25 лет вашей аренды закончатся? Есть ли у вашей семьи видение, что потом?
— Мы не знаем, что будет через 25 лет. Знаем лишь то, что всё и всегда заканчивается хорошим, так что пока просто продолжаем делать то, что у нас прекрасно получается — вдыхать в средневековый замок новую жизнь. Отдельно хотелось бы отметить, что мы до сих пор держим связь с белгородцами, которые активно помогают нам.
Например, именно белгородские столяры Павел и Алёна Зерновы приехали сюда и изготовили подходящие окна и двери для замка. А ещё наши белгородцы поучаствовали в съёмках кино.
Тут снимали сцены для военного детектива «По законам военного времени» (16+) и в сценах с главной героиней были и белгородские актёры.
