В Белгороде провели круглый стол по вопросам продовольственной безопасности и ценообразования в магазинах. В нём участвовали заместитель губернатора Юлия Щедрина, руководитель УФАС по Белгородской области Алексей Ширков, представители Ассоциации рынков и ярмарок Белгородской области, а также ВУЗов и предприятий.
Как и ожидалось после «повышенного спроса», на встрече много говорили про ситуацию с продажами сахара. Приводим тезисные ответы участников круглого стола по этой теме:
— В области достаточно сахара и семян сахарной свёклы для посева тоже. Сахара произвели столько, сколько в обычных условиях требовалось для экспорта и внутренней торговли.
— В сетевых магазинах сахар исчез из-за того, что спрос на сахар превысил количество поставленного товара. При этом такие магазины не могли поднять на него цену так быстро, как это сделали в единичных магазинах розничной торговли. Также сами торговые сети заинтересованы в том, чтобы снижать, а не поднимать цену.
— В магазинах шаговой доступности сахар не исчезал, но подорожал.
При этом по данным источника «Фонаря», в марте сахара не было и в этих магазинах из-за того, что городские поставщики сахара перестали брать заявки на товар и привозить его, а перекупить сахар где-то также не было возможности.
— Сложно сказать, почему россияне раскупают сахар, а не какой-то другой продукт. Специалисты сравнили это с тем, как в 2020 году люди по не очень понятным причинам раскупали гречку.
Председатель правления Ассоциации Белгородских розничных сетей Леонид Курашик связал это с «поведенческой паникой покупателя». Кстати, по его же словам, в регионе может пропасть импортный элитный алкоголь (цена которого начинается от 8 тысяч рублей — прим. Ф.). Он считает, что «от этого никто не пострадает».
Что касается лимона и имбиря, на которые был повышенный спрос во время пандемии, эти продукты будут в наличии. Товаров женской гигиены и памперсов в области также сейчас достаточно, а фрукты весной, скорее всего, подорожают, как и в предыдущие годы до этого.
По словам первого заместителя генерального директора ООО «Белгранкорм» Олега Орехова, мясо в Белгородской области дорожать не будет. Цены могут немного вырасти, но только на Пасху и майские праздники из-за повышенного спроса.