Вице-губернатор по АПК Юлия Щедрина на брифинге рассказала, с какими вопросами в министерство обращаются производители товаров. Так, для представителей молочной отрасли актуальными становятся вопросы, связанные с упаковкой продукции и системой маркировки (речь идёт о системе «Честный знак», которая позволяет исключить фальсификат на рынке — прим. Ф.). Проблемы могут возникнуть из-за того, что при изготовлении используют ингредиенты иностранного производства, или же упаковка на товарах полностью импортная. Альтернативой может стать реализация продукции на розлив. Однако, по словам Щедриной, такое решение пока не актуально для региона.
В январе федеральный Минсельхоз сообщал, что несмотря на увеличение издержек производителей, на протяжении всего 2021 года рост цен на молоко и молочную продукцию был ниже темпов продовольственной инфляции. Удастся ли представителям отрасли сдерживать рост цен на продукцию в период санкций, — пока неизвестно. Однако уже есть понимание, что сельхозпроизводителям предоставят кредит по льготной ставке от одного до пяти процентов. 3 миллиарда рублей выделят из бюджета на выплаты льготных краткосрочных кредитов для фермеров, представителей бизнеса в сфере растениеводства, животноводства, переработки продукции животноводства и растениеводства, молочного, а также мясного скотоводства.
В феврале «Фонарь» рассказывал и о другом способе нивелирования издержек, на который сейчас идут производители товаров: они уменьшают размер упаковки, оставляя прежнюю цену. Так, на несколько граммов легче стали шоколадки, упаковки с кофе, йогурты и другие товары.
