В Белгородской области сахар с начала года подорожал на четверть

Вице-министр белгородского минсельхоза напомнил белгородцам, что власти не регулируют розничные цены, а при подозрении на необоснованное повышение предложил обращаться в ФАС. При этом само повышение цен в минсельхозе сезонным дефицитом.

Цена сахара в России с начала 2026 года выросла более чем на четверть. В белгородском минсельхозе объясняют скачок тем, что запасы прошлогоднего урожая заканчиваются раньше, чем на рынок поступает сахар из новой свёклы. При этом федеральная статистика подтверждает необычно быстрый рост: к началу сентября сахар оказался одним из заметно подорожавших продуктов. На ситуацию обратили внимание журналисты ИА «Бел.Ру».

Белгородец пожаловался в соцсетях врио губернатора Александру Шуваеву на стоимость сахара и спросил, почему власти и антимонопольная служба не вмешиваются в ситуацию.

На обращение ответил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области Андрей Цапков. По приведённым им данным Росстата, к началу сентября средняя стоимость килограмма сахара по России достигла 86,07 рубля, а с начала года выросла на 25,7 процента.

Причину в региональном минсельхозе видят прежде всего в сезонности: запасы сахара из прошлогоднего урожая сокращаются перед поступлением продукции нового сезона.

— После переработки свёклы этого года ожидается снижение цен, — заявил Цапков.

При этом свежая федеральная статистика показывает, что рост продолжился и в сентябре. С 1 по 7 сентября сахар-песок в России прибавил ещё 0,6 процента. А относительно конца 2025 года Росстат на эту дату фиксировал рост уже на 26,6 процента. Для сравнения: общая потребительская инфляция с начала года составляла 4,72 процента. Получается, сахар дорожал примерно в 5,6 раза быстрее общей корзины товаров и услуг.

В самой Белгородской области в первую неделю сентября сахар подорожал ещё заметнее — примерно на 2,8 процента. Свежие результаты еженедельного наблюдения Белгородстат опубликовал 10 сентября.

Почему власти не могут просто остановить повышение

В ответе Цапкова есть ещё одно существенное уточнение. Розничную стоимость продукта определяют сами торговые сети с учётом своих затрат, а региональные власти розничные цены на сахар не устанавливают.

Следить за тем, насколько обоснованно ведут себя продавцы, должна Федеральная антимонопольная служба. По словам замминистра, ФАС уже проверяет ценообразование в крупных торговых сетях, в том числе в «Пятёрочке», «Магните» и «Чижике». При выявлении нарушений служба должна принять меры.

Белгородцам, которые считают повышение необоснованным, Цапков предложил обращаться непосредственно в региональное управление ФАС — в том числе по горячей линии (+7 4722) 32-16-92.

Что происходит у соседей?

Рост сахара — действительно не исключительно белгородская история. Это видно хотя бы по общероссийской динамике: за первые семь дней сентября Росстат зафиксировал повышение на 0,6 процента по стране, а с начала года — более чем на четверть.

Но скорость изменения цены по регионам различается, поэтому утверждение о совершенно одинаковой ситуации во всех областях было бы слишком сильным. Росстат ведёт отдельное наблюдение за средними потребительскими ценами в субъектах России и публикует региональные данные; свежие сентябрьские таблицы есть, в частности, у Белгородстата и Тамбовстата.

Белгородчина сама производит сахар — и много

В этой истории есть парадоксальный для покупателя момент: рост происходит в регионе с развитым производством сахарной свёклы и собственной сахарной промышленностью. Поэтому объяснение подорожания нехваткой самого продукта в Белгородской области было бы некорректным. Минсельхоз говорит именно о сезонном разрыве между запасами старого урожая и переработкой нового, а розничная цена дополнительно зависит от торговой цепочки.

Теперь главный вопрос — сработает ли прогноз чиновников. Если причина действительно преимущественно сезонная, поступление сахара нового сезона должно развернуть динамику цен вниз. Проверить это можно будет уже по следующим еженедельным данным Росстата.