Крестьянско-фермерское хозяйство «Пчела Белогорья» начало выпускать десерты в стеклянной таре: мёд с орехами, изюмом и сухофруктами. Всего фермеры хотят расширить ассортимент до 30 видов десерта на основе мёда.
— Мы решили идти дальше по пути развития школьного питания — будем производить мёд с грецким орехом и мёд с изюмом. Например, комплекс «мёд грецкий орех» очень хорошо влияет на мозговую активность. Ещё планируем развивать розницу. Мы больше сил тратим на производство, чем на продвижение товара. Сейчас займёмся розничной торговлей. У нас есть фасовка в пластик по 300, 360, 450 граммов, заказали также стеклянные баночки для мёда. Всего в нашем ассортименте порядка 30 позиций: просто мёд, мёд с орехами, с сухофруктами. Узнать нашу продукцию на полках просто: видите логотип с красивой пчёлкой и фамилию Ольховик — это наше! — ещё весной рассказывал «Фонарю» о планах руководитель хозяйства Денис Ольховик.
![](/uploads/img/2016/05/05/6ca75a60efd9490af030c55b4947d87e.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/da023cb17484e8b9d9cbf63716f0a042.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/238b432c2d73a8a15b45c48f514f3819.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/92691360d49afdf63015d20745079afa.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/ecafa6ea927750d08ccf81471548e350.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/ae5445b14d44e171452f13753ccf439a.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/d3cf761af0a4d1167e0e5a85faffce7d.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/c79f5c58dd983e6a68c8db8faaa661d3.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/2431d5d0cbde53be783f0194e9e93cb7.jpg)
![](/uploads/img/2016/05/05/dd4d24f1d60da4b25c52d7a70d7f20cb.jpg)
Сейчас, чтобы закупить мёд нового урожая, фермеры взяли в Россельхозбанке кредит почти на 3 миллиона рублей.
— С компанией «Пчела Белогорья» филиал Россельхозбанка сотрудничает уже более пяти лет. Этот уникальный проект зарождался при участии банка. Филиал оказал содействие в закупке сырья, и предприятие взяло уверенный старт. Затем был выдан кредит на приобретение оборудования, в частности, термоусадочного аппарата для фасовки. На сегодняшний день это успешное, известное далеко за пределами области хозяйство, — рассказала замдиректора Белгородского филиала Россельхозбанка Анастасия Трошина.
Напомним, что «Пчела Белогорья» — главный поставщик фасованного мёда белгородским школьникам. Хозяйство находится в Шебекинском районе.