В последний день масленичной недели белгородские сыровары приготовили 150-килограммовый блинный торт, высота которого составила полтора метра. Повара трудились несколько дней: они испекли 3 тысячи блинов, и утром 25 февраля стали собирать съедобную конструкцию. Крем сделали из 75 килограммов творожного сыра и 80 литров сливок. Для украшения использовали 45 килограммов белого шоколада и 25 килограммов фруктов.
Отведать блинный торт смогут военные, которые находятся на лечении в госпитале.
Добавим, что в этом году власти отменили традиционные масленичные гуляния в Белгороде. Причина этого, скорее всего, кроется в вопросе безопасности — чиновники решили не рисковать, собирая горожан на большом празднике.
![Как в Белгороде проводили Масленицу [фоторепортаж]](/assets/thumbnails/11/11a245a362c2d6b89c5d5c9868ac0882.jpg.avif)
