В декабре представители родительских комитетов Белгородской области продегустируют новое школьное меню. Такое поручение на оперативном совещании дал губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков. Меню для белгородских школьников разрабатывали в Москве. Эксперты доработали типовое двухнедельное меню завтраков и обедов по федеральным стандартам.
— Сбалансированное питание крайне важно для детей. Я предлагаю в декабре для наглядности нового меню провести дегустацию и членам родительских комитетов в школьных столовых, — предложил Вячеслав Гладков.
При составлении меню эксперты учитывали индивидуальные особенности детей и сезонность продуктов. Кроме того, в 2022 году более 370 пищеблоков дополнительно оборудуют пароконвектоматами. Технологи общественного питания и сотрудники пройдут повышение квалификации.
Отметим, что на оперсовещании обсудили ход проекта «Покупай Белгородское». В регионе уже открыто около ста торговых точек, где продают продукты местного производства по специальным ценам. А в некоторых федеральных торговых сетях нашли нарушения по факту превышения цен.
— Если цены на бензин и стройматериалы нам тяжело стабилизировать, то в продуктовых магазинах ситуацию ещё можем контролировать. Целиком цены не изменим, конечно, но для ряда категорий создаём определённые условия. По области открыты брендированные магазины, где жители могут купить продукты местного производства по сниженным ценам, — говорит Гладков.
