В белгородских школах введут шведский стол

Первыми новую систему протестируют 11 школ области.

В школах Белгородской области планируют поменять систему питания школьников. Специалисты региональных департаментов образования, здравоохранения и управления Роспотребнадзора разработали несколько вариантов.

Как сообщает ИА «Бел.Ру», первый вариант предполагает, что ученики вместе с родителями предварительно выбирают рацион на неделю. Им предлагают два и более вариантов меню, каждый из которых по качественному и количественному составу соответствует требованиям, которые предъявляют к рациону питания школьников. Второй вариант — дети выбирают, что будут есть на обед, прямо при раздаче блюд. В этом случае, подбор продуктов происходит так, чтобы пищевая и биологическая ценность всех вариантов обеда была примерно одинакова. Блюда на выбор должны быть приблизительно равными по цене и по СанПиНу не должны повторяться.

— Такую систему мы наблюдаем в школе «Алгоритм успеха». Обычно в качестве альтернативы обучающимся предлагают разные напитки, холодные закуски, хлебобулочные изделия разные вторые блюда и гарнир, приготовленные из одного и того же сырья. Предлагаемые на выбор блюда должны отличаться только по способу кулинарной обработки, оформлению блюда, использованием заправок, соусов, содержанием в блюде некоторых рецептурных компонентов, — прокомментировала консультант отдела воспитания и дополнительного образования детей управления образовательной политики департамента образования Белгородской области Алёна Белоус.

К слову, новую систему питания вводят уже в этом учебном году. Она появится в школах Белгорода, Алексеевского, Белгородского, Борисовского, Новооскольского, Старооскольского, Чернянского и Яковлевского районов. Всего протестируют новую систему 11 школ.

Екатерина Лобановская

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости

В департаменте образования рассказали, в скольких школах установлены «тревожные кнопки»

В департаменте образования рассказали, в скольких школах установлены «тревожные кнопки»

Белгородская школьница стала героем дня в проекте «Гордость России»

Белгородская школьница стала героем дня в проекте «Гордость России»

В белгородских школах введут второй иностранный язык

В белгородских школах введут второй иностранный язык

​В Белгородской области молодым педагогам заплатят 300 тысяч рублей за работу в сельских школах

​В Белгородской области молодым педагогам заплатят 300 тысяч рублей за работу в сельских школах

В Белгородской области выбрали лучшие детские сады и школы

В Белгородской области выбрали лучшие детские сады и школы

Белгородские чиновники ответили родителям из лицея №32, которые жаловались на сбор денег в школе

Белгородские чиновники ответили родителям из лицея №32, которые жаловались на сбор денег в школе

Пять фактов о школах полного дня, которые введут в Белгородской области

Пять фактов о школах полного дня, которые введут в Белгородской области

Проект «Дети-наставники». Что уже известно о системе наставничества в белгородских школах, а что ещё нет?

Проект «Дети-наставники». Что уже известно о системе наставничества в белгородских школах, а что ещё нет?

В правительстве Белгородской области рассказали, когда в школе «Вектор успеха»​ появится автобус, который ей подарил губернатор

В правительстве Белгородской области рассказали, когда в школе «Вектор успеха»​ появится автобус, который ей подарил губернатор

Ударивший учителя белгородский подросток продолжил учиться в той же школе

Ударивший учителя белгородский подросток продолжил учиться в той же школе