В промышленном парке «Северный» построят фабрику по производству маршмеллоу — жевательного зефира. Об этом сообщает sm-news.ru.
Инвестиции в новое предприятие составят около 225 миллионов рублей. Компания «Конфектум» планирует производить не меньше 150 тонн зефира в месяц из белгородского сырья. Маршмеллоу будут продавать не только на местном рынке, но и экспортировать в другие российские регионы и даже за рубеж.
На фабрике будут работать 60 человек. Первую партию жевательного зефира планируют получить уже в августе 2019 года.
