В Белгород на международный форум обжарщиков кофе приедут специалисты из Японии и Бразилии

Программа форума будет состоять из образовательной и научной части.

В Белгород на международный форум обжарщиков кофе приедут специалисты из Японии и Бразилии

В Белгороде с 22 по 25 ноября состоится международный форум «Деревня обжарщиков-2017». Он пройдёт в кофейной компании «Калипсо».

Программа форума разделена на две части: образовательная и научная. На образовательном этапе участники, которые успели подать заявки, посетят мастер-классы лучших мастеров мирового уровня из Японии. Тренинги проведут мастер обжарки кофе Хисаши Ямамото и мастер бариста Йошихару Сакамото.

Научная часть — это два дня лекций, где расскажут об экспериментах в области ферметаций. В Белгород приедет доктор наук из Бразилии Лукас Лоузада Перейра. Он поработает с постоянными участниками «Деревни». Впоследствии они должны будут сделать практическое задание.

Приём заявок проходит на конкурсной основе. Ознакомиться с программой международного форума и подать заявку на участие можно здесь.

Отметим, что каждый желающий сможет оценить эспрессо и другие кофейные напитки, которые приготовили на обжаренном кофе участники форума. Дегустация состоится с 16 до 18 часов 24 и 25 ноября в кофейне «Калипсо» на Богдана Хмельницкого, 79.

Екатерина Лобановская

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости

Два проекта Белгородской филармонии вошли в десятку главных музыкальных событий России

Два проекта Белгородской филармонии вошли в десятку главных музыкальных событий России

Белгородский проект получил премию на форуме «РИФ-Воронеж»

Белгородский проект получил премию на форуме «РИФ-Воронеж»

В Белгороде началась акция «Подари книги детям»

В Белгороде началась акция «Подари книги детям»

Белгородцы первыми в России приготовили кофе в корзине аэростата [видео]

Белгородцы первыми в России приготовили кофе в корзине аэростата [видео]

Белгородцы могут получить гранты от управления молодёжной политики области

Белгородцы могут получить гранты от управления молодёжной политики области

Лучший белгородский таксист представит регион на всероссийском конкурсе

Лучший белгородский таксист представит регион на всероссийском конкурсе

ОНФ нашёл массу нарушений в недавно отремонтированных дворах Белгорода

ОНФ нашёл массу нарушений в недавно отремонтированных дворах Белгорода

Белгородский детский хор выступит на Красной площади

Белгородский детский хор выступит на Красной площади

В белгородском УМВД прокомментировали ситуацию с угрозами участникам потасовки в парке Победы

В белгородском УМВД прокомментировали ситуацию с угрозами участникам потасовки в парке Победы

В Белгороде разыскивают конную полицию

В Белгороде разыскивают конную полицию